Jasmine Oil/Extract moet chemisch niet worden gezien als één afzonderlijk molecuul, maar als een verzamelnaam voor olie- of extractgrondstoffen uit jasmijn. Bij de beschreven oplosmiddelverwerking worden bloemcomponenten eerst geconcentreerd tot een concrete, waarna daaruit een absolue kan worden gewonnen. Deze tussen- en eindproducten verschillen onder meer in consistentie en kleur. Ook de aanwezige bestanddelen variëren daardoor per specifieke grondstof.
Benzylacetate wordt genoemd als een belangrijk vluchtig bestanddeel. Daarnaast worden onder meer Indole, (Z)-Jasmon en Methyl Jasmonate genoemd als geurcomponenten; ook verschillende alcoholen, esters, fenolen, zuren en ketonen worden vermeld. Deze stoffen vormen samen een mengsel waarvan de geur niet door één afzonderlijke component kan worden verklaard. De samenstelling van de gebruikte grondstof hangt ook af van de soort en de toegepaste methode.
Het cosmetische doel is sensorisch: de jasmijngrondstof draagt bij aan de geur van een product en kan de huid parfumeren. Uit de genoemde geurcomponenten kan geen specifieke biologische werking op huidcellen worden afgeleid. Ook bewijst de INCI-naam op zichzelf geen bepaalde concentratie of gestandaardiseerde chemische samenstelling in het cosmetische eindproduct. De waarneembare geurwerking hangt daarom af van de grondstof, de verwerking en de overige bestanddelen van de formule samen.
De abstracts waarop deze informatie is gebaseerd, onderbouwen geen betrouwbare cosmetische voordelen naast het parfumeren. De beschikbare informatie beschrijft de winning, geurcomponenten en het gebruik als grondstof voor parfum, maar geen gecontroleerde onderzoeken naar een effect op de huid. Uitspraken over hydratatie, kalmering of andere veranderingen van de huid mogen daarom niet worden afgeleid uit de geurfunctie. Cosmetisch gezien blijft Jasmine Oil/Extract een geurstof.