Op een INCI-lijst wijst Sucrose Acetate Isobutyrate op een functioneel bestanddeel van een formule, niet op een zelfstandig cosmetisch actief ingrediënt met een gegarandeerde verandering van de huid. Als filmvormer kan de ester een aaneengesloten laagje achterlaten op de huid, het haar of de nagels. Als verzachtende of plastificerende component kan het brozere materialen soepeler maken. De sensorische werking van een eindproduct hangt daarom ook af van de overige samenstelling en de productvorm.
De stof komt voor in cosmetische productgroepen zoals nagellak, nagelverharder, base coat en nagelverzorgingsproducten. Daarnaast wordt hij in bronnen vermeld als bestanddeel van huidverzorging, decoratieve cosmetica en haarverzorging. De functie is voor consumenten dus eerder gerelateerd aan de formule en het aanbrengen van het product dan aan een specifieke doelgroep. De aanwezigheid op de ingrediëntenlijst zegt op zichzelf niet hoe sterk het laagje is of hoe het product op een specifieke huid aanvoelt.
Bij nagelproducten kan de indeling als filmvormer of plastificeermiddel verklaren waarom de stof in zulke formules wordt gebruikt. Bij huid- en haarproducten beschrijft de functieaanduiding eveneens in eerste instantie de rol van het ingrediënt binnen de formule, niet een gegarandeerd verzorgend effect. Vooral een technologische rol is dus te verwachten, bijvoorbeeld een laagje op het behandelde oppervlak of een verzachtende werking op bestanddelen van de formule. De hier onderbouwde cosmetische functies staven geen claims over vochtbinding, bescherming van de huidbarrière of bijzondere geschiktheid voor de gevoelige huid.
Op basis van de functie alleen kan geen algemene aanbeveling voor een bepaald huidtype worden afgeleid. De INCI-vermelding helpt een filmvormend en plastificerend bestanddeel te herkennen, maar vervangt niet de beoordeling van de volledige ingrediëntenlijst. Wie op een specifiek product reageert, moet rekening houden met de samenstelling van het product en de eigen verdraagzaamheid, in plaats van op basis van de naam van één stof een werking voor alle formules af te leiden. De beschikbare gegevens beschrijven cosmetische functies en bepaalde toepassingen, maar geen vergelijkende consumententests naar huidgevoel of resultaten op lange termijn.