Op moleculair niveau is zinkgluconaat een zout dat bestaat uit zink en gluconaat. De formule wordt weergegeven als C12H22O14Zn; de opgegeven molecuulmassa is 455,7. Deze structurele kenmerken beschrijven de stof, maar bewijzen op zichzelf geen specifieke cosmetische werking op de huid.
Voor cosmetische producten zijn Deodorant en Skin Conditioning opgegeven als functies. De INCI-informatie beschrijft daarnaast een deodoriserend gebruik om onaangename lichaamsgeur te verminderen of te maskeren, evenals een huidverzorgende functie. Ook worden een antimicrobiële functie en het gebruik in mondverzorgingsproducten vermeld. Deze functieaanduidingen beschrijven het doel in een formule, niet een moleculair werkingsmechanisme op huid of haar dat in detail is aangetoond.
De stof is oplosbaar in water en kan in verschillende hydraatvormen voorkomen, waaronder als trihydraat. Deze eigenschappen kenmerken de grondstof, maar zijn niet voldoende om het gedrag in een specifieke emulsie, gel of andere formule te voorspellen. Daarvoor zijn ook gegevens nodig over de betreffende samenstelling en verwerking, die hier niet worden beschreven. In de gebruikte stofinformatie zijn geen betrouwbare gegevens beschikbaar over een specifiek pH-bereik, een stabiliteitsgrens of interacties met afzonderlijke cosmetische ingrediënten.
De beschikbare PubMed-abstracts vermelden geen onderzoeksresultaten over cosmetische voordelen voor huid of haar. De regelgevingsinformatie verwijst naar een beoordeling van wateroplosbare zinkzouten in mondverzorgingsproducten en naar de daaropvolgende beperking van het gebruik in bepaalde categorieën. Hieruit volgt geen klinische uitspraak over resultaten bij gebruik op de huid. Een feitelijke classificatie blijft daarom beperkt tot de samenstelling, de vermelde cosmetische functies en de vastgestelde gebruiksvoorwaarden.