Op de huid is Glycine Soja Protein vooral te beschouwen als een verzorgend bestanddeel van een kant-en-klare cosmetische formule. De aangegeven functie is om de huid in goede conditie te houden. Daaruit kan een cosmetische verzorgende werking worden afgeleid, maar geen specifiek zichtbaar effect, zoals een meetbare vermindering van rimpels. De formule als geheel bepaalt hoe een product aanvoelt en hoe het kan worden gebruikt. Eén INCI-ingrediënt beschrijft daarom niet op zichzelf de werking van het eindproduct.
In haarverzorgingsproducten wordt de stof aangeduid als haarverzorgend. De functieomschrijving noemt zacht, soepel en makkelijker doorkambaar haar, evenals glans en volume, als mogelijke cosmetische resultaten. Deze informatie heeft betrekking op cosmetische haarverzorging en niet op een verandering van de haarstructuur van binnenuit. Hoe merkbaar het verzorgende effect is, hangt ook af van de rest van de formule en van het gebruik. Glycine Soja Protein is daarom niet hetzelfde als een zelfstandig haarbehandelingsproduct.
Het gebruik als emulgator kan voor consumenten vooral relevant zijn voor de textuur van een product. Emulgatoren helpen olie en water samen te brengen in een gelijkmatig verdeelde formule. Zo kan een verzorgingsproduct zowel waterige als olieachtige bestanddelen bevatten. Deze functie verklaart de samenstelling van een product, maar vormt op zichzelf geen bewijs voor bijzondere verzorgende eigenschappen van de volledige formule. Bij het kiezen telt daarom ook mee of de textuur en de overige ingrediënten aansluiten bij je voorkeuren.
De stof kan voorkomen in gezichtsverzorging, lichaamsverzorging en haarverzorging, als deze in de volledige INCI-lijst van het betreffende product staat vermeld. Crèmes, lotions en reinigingsproducten zijn typische productgroepen waarin emulgatoren worden gebruikt. Een product met dit ingrediënt hoeft niet uitsluitend bedoeld te zijn voor de rijpere huid of voor een bepaalde huidconditie. Uit de enkele aanwezigheid van soja-eiwit kan geen garantie voor individuele verdraagzaamheid bij een gevoelige huid worden afgeleid. Bij persoonlijke intoleranties is de specifieke productvermelding bepalend.