Natriumchloride heeft de chemische formule NaCl en bestaat uit geladen natrium- en chloride-deeltjes. In vaste toestand vormen deze deeltjes kleurloze kristallen met een kubische structuur. Zodra het zout in water is opgelost, zijn de ionen vrij beweeglijk en kunnen ze elektrische stroom geleiden. In cosmetische formules worden aan de stof functies toegekend voor viscositeitsregeling, zwelling, mondverzorging en parfumering.
In shampoos en gels kan natriumchloride de consistentie van het product veranderen. Daarbij beïnvloedt het de rangschikking van de oppervlakteactieve moleculen in de formule. Dit proces heeft betrekking op de eigenschappen van het product en toont op zichzelf geen cosmetisch verzorgend effect op huid of haar aan.
In een dubbelblind, gerandomiseerd vergelijkend onderzoek werden twee ureumcrèmes met elkaar vergeleken, waarvan één ook natriumchloride bevatte. De crèmes werden tweemaal per dag aangebracht op huidgebieden aan de voorzijde van de bovenste onderbenen, die als ruw of normaal werden beschreven. Aan het onderzoek namen 23 gezonde oudere personen deel; onder meer metingen van waterverlies en hydratatie van de hoornlaag werden geregistreerd. De veranderingen in de impedantiewaarden waren bij beide crèmes vergelijkbaar.
De auteurs brachten de veranderingen in impedantie in verband met een gewijzigde hydratatie van de hoornlaag, maar wezen op de beperkte klinische betekenis van deze meetwaarden. Omdat beide crèmes ureum bevatten en slechts één specifieke groep en lichaamsregio werden onderzocht, kan hieruit geen zelfstandig aanvullend voordeel van natriumchloride voor andere cosmetische producten worden afgeleid. De bewezen technologische functie bij gebruik in cosmetische formules moet daarom los worden gezien van mogelijke huidverzorgende effecten.