Aan het einde van de jaren negentig ontdekte Christian Plesch zijn passie voor parfumerie — na een vroege omweg via de schilderkunst. Hij volgde zijn opleiding aan de gerenommeerde Haarmann & Reimer-school in Holzminden en trok daarna als junior-parfumeur naar Parijs, waar hij zijn eerste opdrachtcreaties ontwikkelde. Vandaag werkt de Duitse parfumeur vanuit Hamburg en is hij verbonden aan Düllberg Konzentra GmbH & Co. KG.
Een breed publiek leerde Plesch kennen via zijn jarenlange samenwerking met Tom Tailor. Van New Experience Man (2006) en Liquid Woman (2010) tot het duo Rock Your Life For Her / For Him (2011), Est. 1962 Man / Woman (2012), East Coast Club Woman (2013) en Tom Tailor Exclusive Man (2016) — meer dan tien jaar lang bepaalde hij het geurprofiel van het modemerk.
Tegelijk richtte Plesch samen met zijn vrouw in Berlijn het nichehuismerk Nasengold op. De collectie startte in 2013 met de unisex-geuren #S, :P en G. en werd in 2017 uitgebreid met /L. De creaties verbinden alledaagse aroma-indrukken met hoogwaardige natuurlijke grondstoffen, waarbij transparantie, eenvoud en originaliteit centraal staan. Peper, Iso E Super, kardemom, gember, hout en grapefruit zijn zijn terugkerende handtekeningen.
Voor George Gina & Lucy maakte Plesch in 2015 Liquid Love en in 2013 ontstond in Paris voor Rebecca Bonbon. Een bijzonder hoogtepunt vormde het gelicenseerde Star Trek-trio uit 2017: Kirk, Spock en Uhura, gerealiseerd in samenwerking met Marie Urban Le Febvre en Tanguy Guesnet.