Alanine

Op een INCI-lijst geeft Alanine aan dat het aminozuur alanine in een cosmetische formule is gebruikt. De vermelde functies omvatten huidverzorging, haarverzorging, het verminderen van elektrostatische oplading en het parfumeren. Bij huidverzorging wordt de functie beschreven als die van een huidverzorgende stof die helpt de huid in goede conditie te houden. Hieruit kan niet worden afgeleid hoe sterk of langdurig het effect van elk afzonderlijk product is. De werking hangt daarom ook af van de formule waarin de stof is verwerkt.

In een huidverzorgingsproduct is Alanine een bestanddeel van de formule en geen op zichzelf staand verzorgingsprogramma. De cosmetische functie is een algemene indeling van het ingrediënt; ze geeft niet aan dat Alanine op zichzelf een zichtbare verandering teweegbrengt. Een product kan andere ingrediënten bevatten die samen het zintuiglijke resultaat bepalen. Bij het kiezen van een product is daarom de volledige formule van belang, niet slechts één vermelding op de INCI-lijst. Uit de vermelde functies kan geen specifieke geschiktheid voor een bepaald huidtype worden afgeleid.

In haarverzorgingsproducten wordt Alanine vermeld als haarverzorgend en antistatisch. De haarverzorgende functie wordt omschreven als het vergemakkelijken van het doorkammen en het geven van een zachter en soepeler haargevoel. De antistatische functie is gericht op het verminderen van elektrostatische oplading, bijvoorbeeld in het haar. Deze vermeldingen hebben betrekking op cosmetische eigenschappen en betekenen niet dat het ingrediënt de haarstructuur blijvend verandert. Ook bij haarproducten bepaalt de uiteindelijke formule mede hoe het product aanvoelt tijdens het kammen of stylen.

Voor jou geeft de INCI-vermelding vooral informatie over de beoogde rol van de stof in het product. Alanine kan in een formule worden gebruikt voor huidverzorging, haarverzorging, antistatische eigenschappen of om te parfumeren. De indeling zegt op zichzelf niet hoeveel ervan in het product zit en garandeert geen bepaald resultaat. Houd bij het vergelijken van producten daarom ook rekening met de gebruiksaanwijzing, andere ingrediënten en je persoonlijke voorkeuren. Bij een ongewenste reactie op een specifiek product is de volledige samenstelling relevant, niet alleen Alanine.

Alanine kan in cosmetische producten worden gebruikt als huidverzorgende en haarverzorgende stof. Voor haarproducten worden ook de functies antistatisch en haarconditionerend beschreven, terwijl de parfumerende functie betrekking heeft op de geur van een product of de huid. De cosmetische functie betekent niet dat Alanine slechts in één soort product voorkomt. De INCI-benaming op de verpakking helpt je de stof terug te vinden in de ingrediëntenlijst.

In de gegevens waarop deze informatie is gebaseerd, is geen algemeen geldende gebruiksconcentratie of specifieke combinatie met bepaalde werkzame stoffen vastgelegd. Daarom kun je op basis van de naam in de ingrediëntenlijst niet afleiden hoeveel er in het product zit. Volg bij het gebruik de aanwijzingen van het betreffende product en gebruik het voor het beoogde cosmetische doel. Meng niet op eigen initiatief extra Alanine door een kant-en-klare formule, omdat dit de samengestelde formule zou veranderen.

Voor huid- en haarproducten kun je de gebruiksaanwijzingen voor de betreffende categorie volgen; voor Alanine zelf is geen speciale volgorde of inwerktijd aangegeven. De antistatische of haarverzorgende functie kan relevant zijn voor haarproducten, terwijl de huidverzorgende functie helpt bij de indeling van huidverzorgingsproducten. Alanine is geen vervanging voor een geneesmiddel en moet niet worden gezien als behandeling van een aandoening of verwonding. Een concentratie of gebruik dat afwijkt van de productaanwijzingen kan niet uitsluitend op basis van de INCI-benaming worden onderbouwd.

• Controleer op de ingrediëntenlijst of de INCI-benaming Alanine vermeld staat.
• Kies het product op basis van de categorie en de informatie op de verpakking.
• Gebruik het volgens de door de fabrikant beschreven toepassing en gebruiksfrequentie.
• Schrijf een eventueel verzorgend effect toe aan de volledige formule, niet alleen aan de vermelding van Alanine.

De beschikbare CosIng-gegevens vermelden voor Alanine geen bekende beperkingen. Dit beschrijft de wettelijke registratie als cosmetisch ingrediënt en is niet automatisch een uitspraak over de verdraagbaarheid van elk afzonderlijk eindproduct. De INCI-functies vermelden Alanine als antistatisch, parfumerend en huid- en haarverzorgend. Voor specifieke producten zijn de volledige samenstelling en de gebruikswijze bepalend.

In de verstrekte gegevens wordt voor Alanine geen toegestane maximumconcentratie of gebruikelijke concentratie vermeld. Een percentage kan daarom niet worden afgeleid uit de INCI-benaming of de beschrijving van de functies. Ook wordt in de gegevens waarop deze informatie is gebaseerd niet vermeld dat het ingrediënt irriterend of sensibiliserend is. Leid uit het feit dat alanine een lichaamseigen aminozuur is niet af dat een product gegarandeerd goed wordt verdragen.

De functie ‘parfumerend’ wordt vermeld als cosmetische rol van het ingrediënt en betekent dat het de geur van een product kan verbeteren of de huid kan parfumeren. Op zichzelf zegt dit niets over het risico op een individuele intolerantie. Als je een bepaald product niet verdraagt, moet je de volledige formule als mogelijke oorzaak in aanmerking nemen. Specifieke veiligheids- of gebruiksaanwijzingen zijn afhankelijk van het betreffende product en het etiket.

Alanine is een α-aminozuur en komt voor als bouwsteen in eiwitten; de proteïnogene vorm L-alanine behoort tot de aminozuren waaruit eiwitten zijn opgebouwd. L-alanine kan in de menselijke stofwisseling worden aangemaakt en geldt daarom als een niet-essentieel aminozuur. Ook D-alanine komt in de natuur voor, onder andere als bestanddeel van mureïne in bacteriële celwanden. De twee vormen verschillen als spiegelbeeldvarianten van een chiraal molecuul.

De eerste synthese van alanine werd in 1850 uitgevoerd door Adolph Strecker, die acetaldehyde liet reageren met ammoniak en blauwzuur. Zijn eigenlijke doel was de productie van melkzuur; bij het experiment verkreeg hij in plaats daarvan alanine. De naam werd afgeleid van het begrip aldehyde, omdat acetaldehyde als uitgangsstof diende. Alanine behoort daarmee tot de aminozuren die eerst synthetisch werden gemaakt en pas later uit biologisch materiaal werden gewonnen.

Een winning uit organisch materiaal werd beschreven in 1875, toen Paul Schützenberger zijde afbrak en daarbij glycine en alanine identificeerde. L-alanine kan industrieel worden gemaakt uit L-asparaginezuur door een carboxylgroep af te splitsen. Bij een andere methode wordt de Strecker-synthese gebruikt, waarna de spiegelbeeldvormen worden gescheiden om L-alanine te verkrijgen. Daarnaast vormt de stofwisseling L-alanine door omzetting van pyruvaat; bacteriën kunnen D-alanine uit L-alanine produceren.

Alanine is een aminozuur met de molecuulformule C3H7NO2 en een molaire massa van 89,09 g/mol. Het molecuul heeft een aminogroep en een carboxylgroep aan het centrale koolstofatoom; daarnaast is er een methylgroep aan gebonden. Door deze opbouw behoort alanine tot de α-aminozuren en wordt het ingedeeld als niet-polair en alifatisch. In water is het hydrofiel en wateroplosbaar; bij bepaalde pH-omstandigheden komt het voornamelijk voor als zwitterion. Het iso-elektrisch punt ligt bij pH 6,1, waarbij de oplosbaarheid in water het laagst is.

• Stofklasse: α-aminozuur, meer bepaald een niet-essentieel aminozuur.
• Molecuulvorm: Er zijn twee spiegelbeeldvormen, L-alanine en D-alanine; alanine kan ook voorkomen als racemisch mengsel.
• Oplosbaarheid: Alanine is hydrofiel en wateroplosbaar; de laagste oplosbaarheid in water wordt beschreven bij het iso-elektrisch punt.
• Ladingstoestand: Bij fysiologische pH komt een groot deel voor als zwitterion.
• Relatie met pH: Het iso-elektrisch punt van alanine is pH 6,1.
• Functies in formules: De INCI-functies omvatten antistatische en parfumerende eigenschappen en huid- en haarverzorging.

Alanine is een klein α-aminozuurmolecuul met een aminogroep, een carboxylgroep en een methylgroep aan het centrale koolstofatoom. Omdat het centrale koolstofatoom aan vier verschillende groepen is gebonden, kan alanine in twee spiegelbeeldvormen voorkomen. De L-vorm is proteïnogeen en wordt ingebouwd in eiwitten, terwijl D-alanine onder andere voorkomt in bestanddelen van bacteriële celwanden. De verschillen tussen deze vormen betreffen de ruimtelijke rangschikking van het molecuul, niet de INCI-benaming Alanine zelf.

In een waterige omgeving kan de carboxylgroep een proton afstaan aan de aminogroep, waardoor een zwitterion met een positieve en een negatieve lading ontstaat. Bij fysiologische pH bevindt een groot deel van de alaninemoleculen zich in deze vorm. Het iso-elektrisch punt is pH 6,1; op dit punt is de oplosbaarheid in water het laagst, omdat het grootste deel als zwitterion voorkomt. Deze gegevens beschrijven het gedrag van het molecuul bij verschillende pH-waarden en zeggen niet automatisch iets over de pH-waarde van een cosmetisch product.

In de stofwisseling wordt L-alanine gevormd uit pyruvaat door transaminering; de reactie kan ook in omgekeerde richting verlopen. Hierbij is de stofwisseling van aminozuren gekoppeld aan de koolhydraatstofwisseling, omdat pyruvaat ontstaat bij de afbraak van glucose. Alanine kan ook door oxidatieve deaminering worden afgebroken tot pyruvaat. Deze biochemische processen verklaren waarom alanine wordt ingedeeld als niet-essentieel aminozuur, maar beschrijven geen cosmetisch werkingsmechanisme op de huid.

Voor cosmetische formules worden de functies huidverzorging, haarverzorging, antistatisch en parfumerend vermeld. Een andere vakbeschrijving schrijft aminozuren in het algemeen een ondersteunende rol toe bij het vasthouden van vocht in de huid en noemt kalmerende eigenschappen voor plaatselijk aangebracht alanine. Deze vermeldingen geven geen gekwantificeerd effect voor een specifieke formule en vervangen geen onderzoek naar het eindproduct. Zonder de onderliggende PubMed-abstracts kan hier geen uitspraak worden gedaan over klinische onderzoeken naar cosmetische voordelen van Alanine.