Op een INCI-lijst wijst Glutamine op een aminozuur dat in de formule een verzorgende functie kan vervullen. Voor de huid wordt het ingedeeld als huidverzorgend, wat betekent dat het wordt gebruikt om de huid in goede conditie te houden. Hieruit kan een cosmetische verzorgingsfunctie worden afgeleid, maar geen specifiek zichtbaar effect voor iedereen. Hoe een product aanvoelt of zich op de huid gedraagt, hangt ook af van de volledige formule.
In haarverzorgingsproducten kan Glutamine bijdragen aan de conditionering. De beschreven functie omvat haar dat makkelijker doorkambaar, soepeler en zachter is, evenals glans en volume. In haarproducten wordt de stof ook als antistatisch omschreven, waarmee een vermindering van elektrostatische oplading wordt bedoeld. Deze functies van de formule garanderen niet dat elk product alle genoemde eigenschappen in dezelfde mate heeft.
Glutamine komt voor in verschillende cosmetische categorieën, waaronder huidverzorgingscrèmes en haarverzorgingsproducten. Een vermelding op de INCI-lijst laat zien dat de stof deel uitmaakt van de formule, maar zegt op zichzelf niets over de exacte hoeveelheid of de mate van een mogelijk verzorgend effect. Daarom kan de functie het best worden beoordeeld in de context van het specifieke product. De productcategorie en de overige ingrediënten bepalen of het product bedoeld is voor de huid of het haar.
Het ingrediënt is niet specifiek voor één huidtype; een INCI-functie zegt niets over de individuele verdraagbaarheid of persoonlijke geschiktheid. Bij een droge of gevoelig reagerende huid bepaalt de uiteindelijke formule daarom of een product prettig aanvoelt. Ook voor een vette of gemengde huid kan op basis van de naam alleen geen specifiek effect worden afgeleid. Het is realistisch om Glutamine te zien als een verzorgend ingrediënt in de formule en het product te kiezen op basis van het beoogde gebruik en je eigen ervaring.