Taurine

Op een INCI-lijst verwijst Taurine naar één afzonderlijk ingrediënt, niet naar een bepaald soort product of een gegarandeerd zichtbaar resultaat. De gedocumenteerde cosmetische functie is bufferen: de stof kan helpen de pH-waarde van een cosmetisch product te reguleren en te stabiliseren. Dit is in eerste instantie een eigenschap van de formule en betekent niet dat de huid hierdoor zelf meetbaar verandert. Voor de keuze van een product is daarom de volledige formule belangrijker dan alleen de vermelding van de naam.

Een cosmetisch verzorgingsproduct met Taurine is niet specifiek bedoeld voor een bepaald huidtype. De beschikbare beschrijving van de functie vermeldt geen bijzondere geschiktheid voor een droge, vette, gevoelige of rijpe huid. Of je een product verdraagt en aan welke verzorgingsbehoeften het voldoet, hangt ook af van de overige ingrediënten en de manier waarop je het gebruikt. Let daarom bij je beoordeling op de volledige ingrediëntenlijst en de aanwijzingen van de fabrikant, in plaats van op basis van dit ene ingrediënt een effect op het huidgevoel, de hydratatie of rimpels te veronderstellen.

De naam doet misschien denken aan Taurine in voedingsmiddelen of andere productcategorieën, maar daaruit volgt niet dat het in cosmetica dezelfde functie heeft. In een verzorgingsproduct is pH-buffering de aangetoonde rol. Fysiologische beschrijvingen van de stofwisseling mogen niet worden opgevat als een werkzaamheidsbelofte voor de huid. Ook uit de chemische verwantschap met aminozuren kan geen eiwitvormende werking worden afgeleid, want Taurine kan geen peptiden vormen. Bovendien zegt de INCI-vermelding op zichzelf niets over de concentratie in het eindproduct.

Je kunt Taurine bij je aankoopbeslissing dus beschouwen als een formulebestanddeel, niet als een zelfstandige belofte voor anti-aging of hydratatie. Op basis van alleen de aanwezigheid van de stof is een zichtbaar resultaat niet te voorspellen. Cosmetische producten kunnen verschillende grondstoffen gebruiken: Taurine wordt beschreven als van dierlijke of synthetische oorsprong. Als de herkomst belangrijk voor je is, raadpleeg dan een concrete vermelding van de fabrikant of een passende productetikettering, in plaats van die af te leiden uit de INCI-naam.

In cosmetische formules kan Taurine helpen het zuur-basemilieu in te stellen. Deze functie heeft betrekking op de productformule en bepaalt niet het soort product of een specifieke verzorgingsroutine.

Gebruik het cosmetische eindproduct volgens de etikettering. De INCI-vermelding is geen doseerinstructie voor de grondstof. Taurine is wateroplosbaar, maar deze stofeigenschap biedt geen algemene menginstructie voor eindproducten.

Voeg Taurine-poeder niet zonder geschikte formule-instructies toe aan een eindproduct. Volg voor het gebruik en de combinatie met andere verzorgingsproducten de aanwijzingen van de betreffende fabrikant.

• Bekijk de volledige ingrediëntenlijst en de productetikettering.
• Volg voor de hoeveelheid en gebruiksfrequentie de aanwijzingen van de fabrikant.
• Verander een eindproduct niet door er zelf poeder aan toe te voegen.
• Kies een product op basis van het aangegeven doel en de volledige formule.

Cosmetische producten die in de Europese Unie worden verkocht, moeten voldoen aan veiligheidseisen voor gebruik bij mensen. Fabrikanten en bevoegde regelgevende instanties zijn verantwoordelijk voor de productveiligheid. De beoordeling heeft betrekking op het eindproduct en het beoogde gebruik ervan.

Ingrediënten kunnen bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Dat betekent niet dat een product voor iedereen ongeschikt is. De verdraagzaamheid kan daarom niet alleen worden beoordeeld aan de hand van de naam Taurine, maar hangt ook af van de volledige formule.

Het concrete gebruik hangt af van de etikettering van het betreffende cosmetische product. Taurine wordt beschreven als een bufferend ingrediënt voor cosmetische producten.

Taurine komt van nature voor in dierlijke weefsels en maakt ook deel uit van gal. In de stofwisseling van mensen en andere dieren ontstaat het onder andere bij de afbraak van de zwavelhoudende aminozuren cysteïne en methionine. Volgens de beschikbare gegevens bevatten planten slechts kleine of niet aantoonbare hoeveelheden, terwijl Taurine wel in algen kan voorkomen. De natuurlijke vorming in het organisme moet worden onderscheiden van de productie van de cosmetische grondstof.

De ontdekking van de stof dateert uit 1827, toen Friedrich Tiedemann en Leopold Gmelin Taurine uit ossengal isoleerden. In gal komt het gebonden voor als bestanddeel van taurocholzuur en kan het door zure hydrolyse worden vrijgemaakt. De geïsoleerde stof werd aanvankelijk gal-asparagine genoemd. De naam Taurine werd in 1838 in de literatuur gebruikt en is afgeleid van de Latijnse of Griekse benamingen voor stier.

Industrieel wordt Taurine geproduceerd via een synthese waarbij natriumsulfiet aan aziridine wordt toegevoegd. Het verkregen materiaal wordt als wit poeder verhandeld. Bij cosmetische producten is de herkomst niet alleen aan de INCI-naam te zien, want Taurine kan van dierlijke oorsprong zijn of synthetisch worden geproduceerd. De precieze herkomst van de grondstof hangt daarom af van het gebruikte materiaal en de toeleveringsketen.

Taurine, ook 2-aminoethaansulfonzuur genoemd, behoort tot de aminosulfonzuren en is geen aminocarbonzuur. De brutoformule is C2H7NO3S en de opgegeven molaire massa bedraagt 125,15 g/mol. Anders dan eiwitvormende aminozuren kan Taurine geen peptiden vormen, omdat het een sulfonzuurgroep heeft in plaats van een carboxylgroep. De stof komt voor als een kleurloze kristallijne substantie en wordt als wit poeder verhandeld.

• Taurine is hydrofiel en wateroplosbaar.
• In vaste toestand vormt het een zwitterion met een positief geladen aminogroep en een negatief geladen sulfonatgroep.
• De goede wateroplosbaarheid wordt in verband gebracht met deze zwitterionstructuur.
• De stof smelt bij 328 °C en ontleedt vanaf 300 °C.
• In cosmetische producten wordt Taurine beschouwd als een bufferend ingrediënt; deze functie dient om de pH-waarde te reguleren en te stabiliseren.
• Er is geen specifieke pH-waarde van de grondstof of concrete stabiliteit in afzonderlijke formules vermeld. Dit wordt hier dan ook niet veralgemeend.

Chemisch gezien is Taurine 2-aminoethaansulfonzuur, een organische verbinding met een aminogroep en een sulfonzuurgroep. De brutoformule is C2H7NO3S. Anders dan een aminocarbonzuur heeft Taurine geen carboxylgroep. Daarom behoort het tot de aminosulfonzuren en kan het geen peptidebindingen vormen als bouwsteen van eiwitten. Dit onderscheid verklaart waarom de informele benaming als aminozuur niet gelijkgesteld mag worden aan de eiwitvormende aminozuren.

In de kristallijne vaste stof komt Taurine voor als zwitterion: de aminogroep is positief geladen, terwijl de sulfonatgroep een negatieve lading draagt. De ionische structuur wordt in verband gebracht met de goede oplosbaarheid in water en het hoge smeltpunt. De beschikbare gegevens vermelden een smeltpunt van 328 °C en ontleding vanaf 300 °C. Voor cosmetische formules is vooral de wateroplosbaarheid praktisch relevant, maar deze eigenschap beschrijft niet automatisch het gedrag in elke complexe formule.

In de stofwisseling van mensen en dieren ontstaat Taurine onder andere uit cysteïne en methionine. Tot de beschreven biologische functies behoren onder meer de betrokkenheid bij de vorming van galzuurconjugaten en invloeden op de calciumhuishouding, signaaloverdracht en osmoregulatie. Deze fysiologische verbanden hebben betrekking op het organisme en zijn niet gelijk te stellen aan een aangetoonde cosmetische werking op de huid. Voor cosmetische producten wordt buffering, en daarmee regulering en stabilisering van de pH-waarde, als functie vermeld.

De hier beschikbare PubMed-abstracts bevatten geen studies waaruit een cosmetisch voordeel van Taurine kan worden afgeleid. Bij de beoordeling moet de gedocumenteerde functie in de formule daarom gescheiden blijven van bredere biologische verklaringen. De chemische structuur kan eigenschappen zoals wateroplosbaarheid verklaren, maar bewijst op zichzelf noch een zichtbare verandering van de huid, noch een bepaalde werkzaamheid in een verzorgingsproduct. Een cosmetisch bewijs van werkzaamheid naast pH-buffering is daarmee niet aangetoond.